尼泊尔返回重庆美食解放碑

尼泊尔返回重庆美食解放碑，详细菜谱如下： 【

一、食材】 - 尼泊尔咖喱粉 2 汤匙 - 牛油 2 汤匙 - 洋葱 1 个，切丝 1 杯 - 大蒜 3 瓣，切末 1/2 杯 - 西红柿 2 个，切块 1/2 杯 - 青椒 1 个，切丝 1/2 杯 - 大葱 1 根，切段 1/4 杯 - 椰浆 1 杯 - 牛奶 1/2 杯 - 面粉 1/2 杯 - 黄油 1/4 杯 - 盐、胡椒粉适量 - 香菜适量 【

二、制作流程】

1.在碗中混合尼泊尔咖喱粉、牛油、洋葱、大蒜、西红柿、青椒和大葱，搅拌均匀。
2. 在热锅中倒入牛油，用中火熔化，加入面粉，搅拌均匀，直到面粉变成金黄色。
3. 将混合好的咖喱粉牛油混合物倒入锅中，翻炒均匀，直到混合物变得浓稠。
4. 继续加热，直到混合物变得浓稠，并开始冒泡。
5. 加入椰浆、牛奶和黄油，继续加热，直到混合物变得光滑。 6. 加入切好的香菜段，搅拌均匀。 7. 制作完成，可以保存在密封容器中，随时食用。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和对咖喱不感兴趣的人。 【

四、禁忌】

1.这道菜中使用了牛油，因此，牛油过敏的人不应食用。
2. 咖喱粉和面粉混合后会产生化学反应，因此，在制作过程中应注意卫生。
3. 食用时要注意控制量，以免过于油腻。

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