里凉拌粉条怎么弄好吃呢,凉拌粉丝条最好吃的做法
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本文目录
不辣的拌粉做法
首先,为了让凉拌粉丝更加美味,我们需要选择好质量好的粉丝。最好选用细面条,口感绵软,不易断裂。选好的粉丝需要先用温水泡软,然后放入沸水中煮熟,捞出过凉水备用。
其次,凉拌粉丝要添加适量的酱料。通常情况下,我们会用到酱油、醋、盐、糖、花椒粉等调味品。但是,如果你不喜欢辣的味道,可以将花椒粉替换成芝麻酱或者花生酱。这样不仅可以去掉辣味,还会增加香气和口感。
最后,我们可以加入一些蔬菜或者水果来丰富凉拌粉丝的口感。例如,切成细丝的黄瓜、胡萝卜、青椒等蔬菜,或者加入适量的切碎的西瓜、葡萄等水果。这些蔬菜和水果不仅可以增加凉拌粉丝的口感,还可以增加它的营养价值。
凉拌粉丝的家常做法
凉拌粉丝的做法
主料:粉丝100克
调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克
步骤:
1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱
3.食之前,可入冰箱冷冻一下。
凉拌粉丝条最好吃的做法
材料
韩式粉丝50公克,芝麻适量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉丝50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,酱油3小匙,糖1小匙,盐1小匙
做法
1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。
2.韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。
3.起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。
4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。
粉丝凉拌的制作方法
制作方法如下:
1.先取出一些粉丝放在清水中浸泡一段时间。然后将粉丝煮熟后经冷水过凉备用。
2.准备一些配菜。可切一些葱花、洋葱、蒜等如果还有想吃的菜也可以加。
3.将过凉的粉丝放入盆中,放入配菜,然后加入凉拌的调料,将它们翻均匀后就可以吃了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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