粤菜胡萝卜玉米汤的做法

小编原创 阅读:- 2023-08-13 09:51:09
粤菜胡萝卜玉米汤的做法

粤菜胡萝卜玉米汤的做法如下:
材料:
- 胡萝卜 1根
- 玉米 1根
- 猪骨 1块
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪骨洗净,用开水焯水去血水后沥干备用。
2. 胡萝卜和玉米去皮,洗净,切成块状备用。
3. 锅中加水,放入猪骨,姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
4. 炖煮好后,加入适量的盐、鸡精调味,再撒上一些葱花即可。
粤菜胡萝卜玉米汤是一道营养丰富的汤品,胡萝卜和玉米都具有富含维生素和膳食纤维的特点,猪骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质。这道汤品不仅美味,而且对于增强身体免疫力、改善骨骼健康、促进伤口愈合等方面都有很好的作用。

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