蒸绞肉怎么弄好吃(蒸绞肉的家常做法)

很多朋友对于蒸绞肉怎么弄好吃和蒸绞肉的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸咸肉怎么做好吃
2. 秋葵蒸肉末的家常做法
3. 蒸绞肉的家常做法
4. 西红柿蒸肉末的做法

蒸咸肉怎么做好吃

用料:咸鱼，咸肉，一块厚百叶，两张葱，姜丝，料酒适量生抽，糖

步骤1:将咸鱼，咸肉泡在温水里半小时，这样可以去掉咸肉过重的咸味，口重的人这步可省略.

步骤2:切好姜丝备用

步骤3:锅内放水等待大火将水烧开

步骤4:捞出百叶铺在盘子里，咸鱼、咸肉均匀铺在百叶上

步骤5:撒上姜丝，淋上料酒，生抽，糖

步骤6:摆好盘子放入锅内，大火蒸二十分钟，即可

秋葵蒸肉末的家常做法

1、材料：肉末200、鸡蛋2个、盐适量、凉白开200毫升。

2、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。

3、蒸锅加水，将肉末放入蒸锅中，肉末碗用盘子盖好。

4、大火蒸30分钟，蒸好后，用筷子从中间夹起一块，观察内部是否熟透，肉末凝固成团即可。

蒸绞肉的家常做法

主料:扇贝肉450克，金针菇200克

辅料:盐3克，蒜末10克，料酒15毫升，生姜片5克，泡椒5克，小葱5克，蒸鱼豉油，20毫升，油200克

步骤1金针菇去根洗净，扇贝肉洗净沥干水分。

步骤2用盐，黄酒，生姜片加入扇贝肉里拌匀腌制20分钟。

步骤3锅内水开后倒入金针菇焯水后捞起。

步骤4把金针菇放入盆底上面加入扇贝肉，把蒜末和泡椒加上。

步骤5锅内水开后加入蒸熟后熄火出锅

（约6分钟），倒去多余的汁水加入蒸鱼豉油再把葱花加入，锅内油烧到冒烟，淋上即可享用。

西红柿蒸肉末的做法

首先将西红柿切成丁，然后和肉末混合，再打入一个蛋清，接着水开后上锅蒸十五分钟左右，淋上点儿香油即可出锅。这样做出来的西红柿蒸肉末很好吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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