泰米厨房湘菜做法

泰米厨房湘菜做法

配方:
- 干锅香辣牛肉片:200克
- 干锅香辣鸡翅:200克
- 干锅香辣豆腐皮:200克
- 干锅香辣菜梗:200克
- 干锅香辣青椒:200克
做法流程:

1. 将干锅香辣牛肉片、干锅香辣鸡翅、干锅香辣豆腐皮、干锅香辣菜梗、干锅香辣青椒分别焯水至变色,捞出备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入焯水后的干锅食材煸炒至香味四溢。
3. 加入豆瓣酱、辣椒酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,继续煸炒至食材入味。
4. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟,收汁至食材入味即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 干锅食材可以根据个人口味适当调整,豆瓣酱、辣椒酱的用量可以根据个人口味添加。
2. 炖煮干锅食材的时间可以根据食材的大小和口感调整,越久越入味,但也要注意不要煮过头。
3. 干锅食材适合搭配米饭食用,也可以搭配面食、蔬菜等食材一起食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/3BpxHQHPCfDW.html