湘菜酥肉的家常做法视频

湘菜酥肉的家常做法视频

1. 食材准备:猪五花肉,葱,姜,料酒,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,香醋。
2. 将五花肉切成厚度大约0.5厘米的片,用料酒,盐,鸡精腌制20分钟。
3. 热锅冷油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒,煸炒至金黄色。
4. 加入葱姜蒜爆香,继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的糖,盐,生抽,老抽,香醋调味,继续煸炒均匀。
6. 煮上一锅开水,将炒好的五花肉放入开水中焯水,煮约3分钟,捞出备用。
7. 将焯水后的五花肉放入烤箱中,烤至表面酥脆。
8. 切成大小均匀的小块,装盘即可食用。
湘菜酥肉的家常做法视频

1. 将五花肉切成厚度大约0.5厘米的片,用料酒,盐,鸡精腌制20分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒,煸炒至金黄色。
3. 加入葱姜蒜爆香,继续煸炒至香味四溢。
4. 加入适量的糖,盐,生抽,老抽,香醋调味,继续煸炒均匀。
5. 煮上一锅开水,将炒好的五花肉放入开水中焯水,煮约3分钟,捞出备用。
6. 将焯水后的五花肉放入烤箱中,烤至表面酥脆。
8. 切成大小均匀的小块,装盘即可食用。
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1. 将五花肉切成厚度大约0.5厘米的片,用料酒,盐,鸡精腌制20分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒,煸炒至金黄色。
3. 加入葱姜蒜爆香,继续煸炒至香味四溢。
4. 加入适量的糖,盐,生抽,老抽,香醋调味,继续煸炒均匀。
5. 煮上一锅开水,将炒好的五花肉放入开水中焯水,煮约3分钟,捞出备用。
6. 将焯水后的五花肉放入烤箱中,烤至表面酥脆。
8. 切成大小均匀的小块,装盘即可食用。

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