寿喜烧的做法 味林 酱油 上海 中山公园

寿喜烧的做法
寿喜烧是一道非常受欢迎的日本料理,由鸡肉、牛肉、蔬菜等食材煮制而成,口感鲜美,营养丰富。今天,我们将介绍一种寿喜烧的做法,使用味林酱油作为主要调味料,上海中山公园作为烹饪场所。
步骤一:准备食材
我们需要准备以下食材:
- 鸡肉:500克
- 牛肉:500克
- 蔬菜:适量(例如马铃薯、胡萝卜、洋葱等)
- 味林酱油:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 水:适量
步骤二:清洗食材
将食材洗净,并去除表面的污垢和油脂。鸡肉和牛肉可以切成块状或薄片,蔬菜可以切成小块或片状。
步骤三:准备调味料
将味林酱油、料酒、姜片、蒜末、盐、糖、胡椒粉和生抽混合在一起,搅拌均匀备用。
步骤四:烹饪食材

1. 将鸡肉和牛肉切成薄片,加入适量的盐、糖和胡椒粉,腌制20分钟左右。
2. 将蔬菜切成小块,加入适量的水,放入锅中焯烫,煮至熟软后捞出备用。
3. 将锅中的水加热,加入腌制好的鸡肉和牛肉,煮至熟透后捞出备用。
4. 将锅中的调味料倒入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖,煮约15分钟左右。
5. 最后,加入焯烫好的蔬菜和调味料,继续煮约5分钟左右,直到食材熟透即可。
步骤五:装盘
将煮好的食材装盘,撒上适量的葱花和香菜即可。
以上就是寿喜烧的做法,使用味林酱油和中山公园作为烹饪场所,希望能够为大家做出美味的寿喜烧。

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