芋糍怎么弄好吃又简单，芋头糍的家常做法

大家好，如果您还对芋糍怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芋糍怎么弄好吃又简单的知识，包括芋头糍的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 台山芋头糍的做法
2. 芋头糍的家常做法
3. 连州芋头糍的做法
4. 开平芋头糍的家常做法

台山芋头糍的做法

1.

糍粑清水浸泡洗净；

2.

起锅刷少许油；

3.

糍粑取出擦开表面水份，平铺放入锅中；

4.

小火煎制一面金黄后翻面；

5.

煎制两面金黄；

6.

取出装盘；

7.

表面撒上适量白糖即可

芋头糍的家常做法

食材：

粳米粉750克糯米粉100克芝麻250克糖150克香芋250克

做法：

步骤1

香芋削皮，切片，上蒸锅隔水蒸。

步骤2

蒸香芋同时，把冰糖，红糖与芝麻粉拌匀。

步骤3

蒸熟后的香芋，用勺捣成糊，放凉！

步骤4

将放温的香芋糊倒入粉里，用大点容器装，用手慢慢搓，搓到香芋与粉完全融合，融合后如还成不了手抓不散的团，要加少少水再搓。

步骤5

一层粉一层芝麻糖，均匀的铺在蒸锅里。我用的沙布垫蒸锅。

步骤6

蒸出香味了！

步骤7

出锅。

连州芋头糍的做法

芋头洗净切块蒸熟，乘热下糯米粉搅拌均匀，拍打几遍更好吃

开平芋头糍的家常做法

方法步骤

1，把五花肉跺成肉糜，用生粉、盐、生抽、油，醃30分钟。

2，大头菜提前用清水浸泡半小时，把里面的盐份给泡出来，再把大头菜切碎，记得要把叶子也一起切碎。

3，芋头切成丁，1×1左右的大小就行。

4，往粘米粉里加入水，调成粉浆。

5，炒锅加热，倒入油，加入虾米微炸一下，再加入葱姜蒜爆香，倒入醃好的肉糜，炒至变白、松散，加入切好的大头菜，翻炒均匀后加入生抽、蠔油调味即可装盘备用。

6，热锅放油，加入葱姜蒜爆香，倒入切好的芋头翻炒片刻，倒入清水，加入五香粉，盖上锅盖焖煮3分钟，加入100克炒好的肉糜馅料，加入盐、生抽，煮至芋头变软，水收干即可。

7，蒸锅里加入清水，水烧开后再放入装有芋头糍的蒸盘，蒸10分钟，倒入剩下肉糜，迅速铺平，盖上锅盖再蒸15分钟。洒上葱花，出锅放凉就可以切件开吃

关于芋糍怎么弄好吃又简单和芋头糍的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/3X2aS9A4zMGx.html