拌面菜料配方

拌面菜料配方:

1. 西红柿一个,切成小块,用开水烫一下,去皮,切成小块。
2. 黄瓜一根,切成薄片,用盐腌制一会儿。
3. 鸡蛋三个,打散备用。
4. 食用油适量,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入西红柿和黄瓜块,煸炒至软烂。
6. 加入腌制好的鸡蛋液,翻炒均匀。
7. 加入适量盐、糖、醋、酱油,翻炒均匀。
8. 放入面条,翻炒均匀,待面条熟透即可。
以上就是一份简单的拌面菜料配方,可以根据个人口味进行调整。搭配不同的面条和调料,可以制作出不同口味的拌面。如果想增加一些口感,可以加入一些芝麻、辣椒油等调料,让拌面更加美味。

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