想学做饺子馅怎么弄好吃?做饺子馅怎样调才好吃
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本文目录
做饺子馅怎样调才好吃
步骤/方式1
猪肉剁成肉馅
步骤/方式2
虾肉剁成泥
步骤/方式3
韭菜切成沫备用
步骤/方式4
把肉馅、虾泥放入韭菜沫里,加入食盐、鸡粉、十三香、生抽、料酒
步骤/方式5
放入少许花生油、搅拌均匀、饺子馅就调好了
水饺馅怎么做好吃
水饺馅好不好吃主要取决于馅的味道,我家常吃的是肉三鲜,下面给您介绍一下我的调馅方法:
一,猪肉虾仁鸡蛋韭菜
1.先调肉馅,放入盐,黄豆酱油,蚝油,十三香(或者五香粉),葱姜沫,滴入一些香油,然后顺时针搅拌均匀备用(万能肉馅)。
2.摊1-2个鸡蛋碎备用。
3.韭菜切末成0.5㎝的小段备用。
4.虾仁切成小颗粒或者虾肉糜都可以,主要看个人喜好,我家通常是虾肉粒口感好。
把以上准备好的食材全部放在一个容器里搅拌均匀即可。味道非常鲜美哦!如果喜欢猪肉白菜就在调理好肉馅的基础上加入白菜(白菜需要挤干水分),猪肉茴香就在调好的肉馅里面加入茴香。以此类推。快去试试吧,希望您也能做出美味的水饺。
饺子怎么做
饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子这样做最好吃:
韭菜鸡蛋饺子
准备食材如下:饺子皮适量,韭菜100克,木耳30克,鸡蛋1个,蒜5克,盐2克
具体做法如下:蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散,食用油5毫升,倒入鸡蛋,翻炒成熟,出锅,倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克,搅拌均匀,用饺子皮将馅包成饺子,锅里加水
1.5L,煮沸后倒入饺子,待饺子飘起后继续煮1分钟即可出锅!
九种最好吃的饺子馅
俗话说好吃不如饺子,好吃饺子馅儿有很多种:韭菜鸡蛋馅儿,白菜香菇粉条馅、芹菜香干馅儿、牛肉大葱馅、芹菜猪肉馅、番茄鸡蛋馅、酸菜猪肉馅、白菜猪肉馅、虾仁三鲜馅。
关于想学做饺子馅怎么弄好吃,做饺子馅怎样调才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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