粤菜米芝莲名菜做法

粤菜米芝莲名菜做法

1. 米芝莲是指粤菜中的点心，以糯米和花生为主要原料，口感香甜可口。
2. 名菜是指广东菜系中的顶级菜品，具有独特的烹饪技巧和味道。
3. 制作米芝莲名菜需要准备好各种材料，包括糯米、花生、猪肉等。
4. 先将糯米和花生浸泡一段时间，然后切成小块。
5. 将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制。
6. 在热锅中加入适量的油，放入腌制好的猪肉煸炒。
7. 加入米芝莲名菜所需的调料，继续翻炒。
8. 将糯米和花生翻炒均匀，加入适量清水。
9. 将炒好的米芝莲名菜倒入容器中，放入冰箱冷藏一段时间。
10. 取出冷藏好的米芝莲名菜，切成小块，装盘即可。
以上就是粤菜米芝莲名菜的做法，希望你能够喜欢。

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