燕儿岛美食视频

1.燕儿岛美食视频-详细菜谱

2. 食材准备

3. 烹饪步骤

4. 适合人群

5. 禁忌

下面是详细菜谱： 燕儿岛美食视频-详细菜谱

1.燕儿岛美食视频-详细菜谱

燕儿岛美食视频介绍：本视频介绍了燕儿岛地区的美食文化，包括当地的特色菜肴和小吃。视频演示了多种简单易做的燕儿岛美食，包括炸酱面、炒面、烤鸡翅等。

以下是本视频中的详细菜谱：

2. 食材准备

以下是制作炸酱面所需的食材：

- 面条：100克 - 猪肉末：500克 - 黄瓜：1根 - 豆芽：100克 - 大葱：1根 - 姜：1小块 - 蒜：6瓣 - 豆瓣酱：2汤匙 - 酱油：1汤匙 - 白糖：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 食用油：适量

以上食材可以根据个人口味适当调整。

3. 烹饪步骤

以下是制作炸酱面的详细步骤：

步骤1

将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、白糖、料酒和适量的食用油，搅拌均匀腌制10分钟左右。

步骤2

将面条煮熟，捞出沥干水分备用。

步骤3

将豆芽焯水烫熟备用。

步骤4

将黄瓜切成细丝备用。

步骤5

将大葱和姜切成末备用。

步骤6

在平底锅中倒入适量食用油，待油热后倒入腌制好的猪肉末，煸炒至变色。

步骤7

加入大葱、姜、蒜末继续煸炒，直到香味四溢。

步骤8

加入黄瓜丝和豆芽翻炒均匀。

步骤9

加入豆瓣酱翻炒均匀，再加入适量的酱油和白糖调味。

步骤10

将煮熟的面条倒入锅中，翻炒均匀即可。

4. 适合人群

炸酱面是一道简单易做的面食，适合各个年龄段的人群食用。尤其适合上班族和学生族，可以在午餐或晚餐时享用这道美味的面食。

5. 禁忌

需要注意的是，炸酱面中的油脂含量较大，因此孕妇、老年人、儿童等人群应该适量食用，避免摄入过多的油脂。另外，由于炸酱面中含有较高的盐分，因此患有高血压、心脏病等慢性疾病的人群也应该适量食用。

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