藕片素菜怎么弄好吃？顶级素菜莲藕菜谱

本篇文章给大家谈谈藕片素菜怎么弄好吃，以及顶级素菜莲藕菜谱对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 顶级素菜莲藕菜谱
2. 清炒藕片的家常做法
3. 藕片怎么做才最好吃
4. 藕苗怎么炒才好吃

顶级素菜莲藕菜谱

莲藕做法很多，分类菜谱如下。

角色一：凉菜

(秉承凉性，可清热养肺)

焦香拌莲藕

糖醋藕片

南昌凉拌藕

珊瑚藕

角色二：热菜

(性凉转温，可养脾胃)

莲藕酱爆牛肉

东坡莲藕

猪手焖莲藕

豉椒辣炒藕丝

角色三：主食

(营养丰富，可均衡膳食)

酥香藕夹

莲藕馅水饺

鲜藕炸酱面

藕面包

角色四：小食

(口感多样，可消烦解闷)

糯米藕

芝麻藕条

酥炸藕丸

梅子桂花藕

角色五：汤饮

(滋味清甜，可消瘀活血)

排骨莲藕汤

棒骨藕汤

梨藕汁

枸杞蜜枣莲藕汤

清炒藕片的家常做法

食材明细

主料：莲藕500克

配料：清水1手勺

辅料：精盐1茶匙姜末适量葱末适量植物油30毫升白醋1汤匙

做法

1.莲藕500克，葱姜末适量。

2.用工具刮去莲藕的表皮。

3.切成薄片待用。

4.将莲藕片盛入盆中，加入清水和1汤匙白醋，浸泡30分钟。

5.葱姜切末。

6.锅坐火加入植物油烧热，下葱姜末把锅爆香。

7.把盆里的水滗掉，返复投洗藕片，沥净水分，放入锅中煸炒。

8.见莲藕有些变白，分三次将1手勺清水沿锅边倒入；每次倒水时都要翻炒均匀。

9.加入1茶匙精盐，翻炒均匀。

10.撒点葱末，关火。

藕片怎么做才最好吃

怎么做才最好吃呢？

偶是一种非常有营养的，蔬菜之一，莲藕，不管是怎么吃，都是非常美味的，我最喜欢吃的一道美食是用藕，切成片，然后中间夹上肉馅，把两片藕片合起来，裹上面糊，炸着吃，这是有名的炸藕盒，非常的鲜美，而且肉味十足，所以经常做这道菜！

藕苗怎么炒才好吃

1、藕苗去头尾切小块。马蹄去皮切片。木耳泡发好

（出水）。青红椒去子切块。姜切片

2、热锅下油爆香姜，下入所有食材大火爆炒至熟，放适量陈醋和糖、鲜蔬粉炒匀，洒小许麻油即成

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的藕片素菜怎么弄好吃和顶级素菜莲藕菜谱问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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