蕃茄蛋汤饭怎么弄好吃 我做得怎么样你是咋做的呢

大家好，今天来为大家解答蕃茄蛋汤饭怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括西红柿鸡蛋汤，我做得怎么样你是咋做的呢也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 如何做出汤汁黏稠的西红柿蛋汤
2. 西红柿鸡蛋汤，我做得怎么样你是咋做的呢
3. 西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗
4. 西红柿鸡蛋汤加肉好吃吗

如何做出汤汁黏稠的西红柿蛋汤

如题主所述，西红柿蛋汤要得到糊糊的口感，这个口感我想应该是浓稠的意思吧！

西红柿蛋汤或许是日常生活最常见的一个汤品，没有之一！但是做的好的我想真的没有几个，一般人儿做的要么寡淡，要么索然无味。

如果您真的喜欢喝如您所述的那种糊糊的西红柿蛋汤，老王真的要给您点赞，因为你和我一样有品味！哈哈。

划重点，西红柿蛋汤要浓稠离不开两个粉，就是面粉和淀粉，只有这二粉才能让您煮出来浓稠的美美的西红柿蛋汤！

西红柿蛋汤有煸炒法和无油法两种做法，由于时间关系，老王仅就煸炒法唠叨如下。

一，当今世上的西红柿，特别是生活在城市里，你很难买到沙瓤成熟的西红柿，所以西红柿的成熟度决定了这款汤品。

二，因此，尽量挑选成熟的西红柿，西红柿去皮有开水烫和筷子擀表皮两种方法，总之要去除西红柿的皮。

三，西红柿两个，去皮，去蒂，切成片或者块，直接入七分热的油锅，煸炒出汁，这个过程加糖一勺，加生抽一勺。煸炒到锅里一半西红柿一半汁液程度。

四，五百到八百毫升冷水入锅。这个过程要充分煮，把西红柿本味和颜色逼出来，多煮一些时间也没有关系。

五，准备小碗，加入面粉和淀粉，搅拌成白色粉液，二粉量约三十克，粉液可以如纯牛奶一般浓稠。待锅里翻滚一定时候后，直接倒入炒锅里。

五，静等水再次翻滚，这个过程开始搅拌鸡蛋液，鸡蛋一个即可，待锅里翻开后，把蛋液缓缓淋入沸点，这个很重要，蛋花会很细腻，更能增加如您所说的糊糊的感觉。

六，淋入蛋液后，汤不久会再次翻滚，就可以关火。关火前倒入食盐，关火后撒入香葱碎和香菜碎，淋香油出锅。

最后，你会发现这样糊糊的浓稠的西红柿蛋汤，清香扑鼻，引人胃口大开，更像是一盆美美的汤羹！

西红柿鸡蛋汤，我做得怎么样你是咋做的呢

每当你饱餐一顿或大鱼大肉过后，总想喝点汤来一个完美的落幕，当然，西红柿??鸡蛋汤是必不可少的一种。

做法简单：

用料西红柿鸡蛋青菜葱花食盐鸡精味精胡椒粉米醋（个人喜欢酸辣口[捂脸]）

1.将西红柿冲洗切片，鸡蛋打入碗中搅开。

2.锅中少许油烧热，下入葱花炒香，然后把西红柿放入，炒出汤汁。

3.朝锅内加水，煮沸，放入食盐，鸡精，味精，胡椒粉，米醋调味。

4放入青菜煮约半分钟，把鸡蛋均匀倒入锅内即可出锅。

当然，喜欢喝浓一点的可以加入淀粉勾芡，或是放其他配料。

这样一份西红柿鸡蛋汤就做好了，大家感觉怎么样呢？

西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗

西红柿煎蛋汤需要加番茄酱吗？

西红柿煎蛋汤原则上是不加的。当然如你喜欢西红柿味浓一点也可以。如西红柿炖牛尾汤。西红柿纯排骨加蕃茄酱味道更好，更浓，更鲜。我来为大家分享一道西红柿煎蛋汤味浓的作法如下。

西红柿四个用两个切成小粒，用两个切片，鸡蛋两个打在碗里加盐调匀。炒锅里烧猪油煎打好调匀的鸡蛋，前到两面黄时给半汤碗水烧开到入汤锅里煮制，炒锅里给猪油下切好的西红柿粒炒制出西红柿香味时加半汤碗水并到入汤锅里加姜片，味精，鸡精，盐煮制1分钟加菜叶并下切好的西红柿片在汤锅里水烧开后到入汤碗里给上葱花及成。

西红柿鸡蛋汤加肉好吃吗

只要你做的好，当然还是美味的，每个人的口味不同，做法不同，导致结果也不同，有的习惯吃清淡点的，有的习惯吃口味重点的，有的喜欢吃素，有的喜欢吃肉。

有的朋友处理不好肉，导致做出来的汤非常腥，而且肉质老，不好咬，放肉之前最好加点淀粉、料酒之类的抓一下，会更嫩，还去腥呢！

好了，关于蕃茄蛋汤饭怎么弄好吃和西红柿鸡蛋汤，我做得怎么样你是咋做的呢的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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