洋芋汤怎么弄好吃又简单(洋芋泥汤的家常做法)
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很多朋友对于洋芋汤怎么弄好吃又简单和洋芋泥汤的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
把土豆片煮熟后浇一种汤,混着吃的怎么做
韩国料理:排骨土豆汤排骨土豆汤是我最喜欢吃的韩国菜之一,查了下资料翻译分享给大家。
韩国料理:排骨土豆汤主材料:土豆600g,猪排500g,大葱:20cm,水5杯,蒜泥2大汤匙,拍碎的生姜1小汤匙,酱油1大汤匙,辣椒面1大汤匙,韩国清酒二分之一大汤匙,芝麻盐1大小汤匙,盐二分之一小汤匙,胡椒面四分之一小汤匙。副材料:排骨调料:大蒜3瓣,生姜1瓣,清酒1大杯准备过程:1.为了除掉猪排过多的油,把猪排切成小块,放在凉水里浸泡4个小时,除掉血水。2.土豆剥皮后,切成2半,放在冷水里浸泡后,然后把水煮开是土豆五成熟。3.把猪排放到锅里,然后加入水能刚好淹没排骨,水煮开后,把第一次煮的水倒掉,再加入水煮,这时放入蒜瓣,生姜,清酒煮好备用4.把大葱切成每段长3cm5.放入调料继续炖制作方法:1.在锅里放入猪排,煮过的土豆,水,在强火上炖。2.等汤量煮倒只有原来三分之二的时候,再放入适量的洋芋泥汤的家常做法
以下是洋芋泥汤的一个简单家常做法:
材料:
-洋芋2个
-洋葱1个
-大蒜2瓣
-鸡腿肉或鸡胸肉200克
-鸡精、盐、黑胡椒适量
-橄榄油适量
-水500毫升
做法:
1.先将洋芋去皮,切成小丁。洋葱和大蒜剥皮,切成碎末。
2.鸡肉切成小块,并用一点盐和黑胡椒粉腌制一下。
3.热锅加入橄榄油,将洋葱和大蒜末炒香。
4.加入鸡肉煸炒至表面金黄。
5.加入洋芋丁翻炒几分钟。
6.加入水,煮沸后转成小火煮20分钟左右,直到土豆变得很烂。
7.然后用搅拌器或米浆机将洋芋和鸡肉打成泥状,放回锅中,加入鸡精、盐以及黑胡椒粉调味,再煮热一遍即可。
这样做出的洋芋泥汤既营养又美味,可以当做一道汤或面条的配菜。如果需要增加香气,可以在最后撒上一些香菜末或者葱花。
冬豆汤怎么做
冬豆汤是一道美味又营养的汤品,以下是制作方法:
材料:
-干豆
(黑豆、赤豆等)适量
-糯米适量
-食盐适量
-冰糖适量
步骤:
1.将豆和糯米混合后,淘洗干净,用温水泡3到4个小时,使其吸足水分,便于煮熟。
2.将泡好的豆和糯米放入煮锅中,加入足够的水,开火煮沸。
3.煮沸后,将锅的火调至小火,盖上锅盖,煮1至2小时,直到豆和糯米煮烂
(可根据需要增减煮的时间)。
4.煮烂后,加入食盐和冰糖,煮5分钟左右,直到味道浓郁。
5.最后,将汤倒出,去掉泡沫即可。
建议:
1.可以根据个人口味加入红枣、枸杞等配料。
2.煮豆的时候要注意火候,避免煮过头或者煮不烂。
3.冬豆汤可以作为甜汤喝,也可以作为咸汤食用。
4.煮豆的时候不要加太多的水,以免豆煮不烂,但也要根据需要再加水,否则过于浓稠会影响口感。
洋芋面糊糊汤的做法
主料
小米60g
土豆100g莜面40g水500ml
辅料
食盐适量
步骤1
小米用清水冲洗干净备用
步骤2
土豆去皮清选用刀切块
(如果能用刀掰成滚刀块最好,这样掰出来的比切的好吃哦)
步骤3
将水、小米、土豆全部下锅煮到九成熟关火
步骤4
将莜面用清水稀释开就可以
步骤5
然后将莜面糊倒入九成熟的粥里,用勺搅一分钟
步骤6
然后加适量盐进去,
步骤7
再开火熬到全熟就可以,这时不时地用勺搅一搅锅里,小心糊锅
步骤8
出锅既可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的洋芋汤怎么弄好吃又简单和洋芋泥汤的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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