宁德美食荔枝肉饼
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2024-02-01 18:17:40
宁德美食荔枝肉饼是福建省宁德市的一道传统美食。荔枝肉饼是一种以荔枝肉和猪肉为主要原料,用面粉、淀粉和调料制成的传统小吃。其口感香脆,味道独特,深受当地人的喜爱。
荔枝肉饼的制作需要有一定的技巧和经验。首先要选择优质的猪肉和荔枝肉,将二者分别切成小块,然后用调料腌制。接着将面粉和淀粉混合在一起,加入适量的水搅拌成面糊,将腌制好的猪肉和荔枝肉放入面糊中,搅拌均匀,直至面糊成为薄饼状。
然后将面糊制成的薄饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。最后将平底锅中的油倒出一半,加入葱花和蒜末爆香,然后加入荔枝肉饼煎至两面酥脆,即可装盘食用。
荔枝肉饼不仅口感美味,而且营养价值也很高。荔枝肉富含蛋白质、维生素和矿物质,有益于身体健康。
宁德美食荔枝肉饼是福建省宁德市的一道传统美食,以荔枝肉和猪肉为主要原料,用面粉、淀粉和调料制成。其口感香脆,味道独特,深受当地人的喜爱。快来尝试这道美食,体验其独特的风味吧!
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