江苏农田美食视频

江苏农田美食视频详细菜谱

【材料】 - 猪肉

(五花肉) 200 克 - 糯米 20 克 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量 - 食用油适量 【步骤】

1.将猪肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟左右；
2. 糯米洗净，放入热锅中炒至金黄色；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色；
5. 加入葱姜蒜末煸炒出香味； 6. 加入炒好的糯米翻炒均匀； 7. 加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，汤汁浓稠即可； 8. 装盘时可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。 【适合人群】 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有消化不良等疾病的人群。 【禁忌】

1.猪肉不宜与葱、蒜、辣椒、米饭、茶一起食用；
2. 糯米是一种难以消化的食物，对于胃寒、消化不良、腹泻等症状的人来说，不宜多吃；
3. 猪肉中含有激素，过量食用会增加人体脂肪摄入，不利于健康。 【注意事项】

1.烹制过程中不要过度煮煮，以免糯米煮烂糊；
2. 猪肉块可以根据个人口味适量增减盐、糖、生抽的用量；
3. 食用前最好加热一下，避免食用冷凉食品容易引起肠胃不适。 这是一道口感鲜美、营养丰富的江苏农田美食，不仅美味可口，而且易于制作，适合所有人食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/4H0oW6mxBdK1.html