蒜瓣头怎么弄好吃 大蒜头可以油爆吗怎么做比较好吃

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本文目录

1. 菜花头怎么做好吃
2. 新鲜大蒜头怎么煮才好吃
3. 大蒜头怎么剥皮快
4. 大蒜头可以油爆吗怎么做比较好吃

菜花头怎么做好吃

用料：菜花、梅花肉、姜、蒜、剁辣椒、盐、酱油

做法

1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟

2.冲洗干净后充分晾干水分

3.梅花肉切片

4.酱油一勺

5.生姜切片，大蒜拍散后切小块

6.梅花肉入锅

7.加生姜，小火慢慢煽炒

8.将肉用碟装出来

9.开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下

10.盖上锅盖，调中火焗30秒

11.这时候可以看出菜花头都有点焦色了

12.加入大蒜碎

13.炒匀后加入肉片一勺酱油和剁辣椒，撒入葱碎，翻炒均匀

14起锅前加入一勺盐炒匀即可

新鲜大蒜头怎么煮才好吃

用料：新鲜大蒜头500g。

做法：

1.首先准备一些新鲜大蒜，将蒜切头去尾并且剥去外皮，留最里面的一层嫩皮，洗干净后放盐水泡二十四小时，这样可起到杀菌消毒的作用。

2.烧一锅水煮沸后倒入盐，水凉后放入大蒜泡上十二小时，这可以让蒜比较好保存。

3.准备干净的坛子，将蒜捞出沥干再放进去。加入大量的白糖，以及根据个人口味添加白醋，最后加入适量的冷开水，让糖慢慢在坛子里融化。

4.把盖子盖上后将坛口盖好密封并且放在阴凉处。等待三周的时间就可以食用了。

大蒜头怎么剥皮快

您好！大蒜头剥皮的方法有很多种，以下是一些快速有效的方法：1.将大蒜头切掉顶部，然后用力压扁，使得外皮略微松动后，用手轻轻揭掉皮。2.将大蒜头放入微波炉中加热10-20秒，让它稍微变软，然后剥皮会更容易。3.将大蒜头全部放进一个密封的塑料袋中，用手轻轻摇动，使大蒜头和外皮分离，再用手轻易剥皮。以上方法都可以快速剥皮，希望能帮到您。

大蒜头可以油爆吗怎么做比较好吃

可以，用处很广、熬酱、炒菜、腌制、滚汤、煎烤等等，上汤皇帝菜，皇帝菜冷水下锅待水将滚捞起过凉水沥干水分摆盘，适量油小火炒蒜子上色转大火加盐加鸡汤、肉丝、姜丝、糖、鸡粉、皮蛋粒，汤色奶白淋入盘中即可

好了，关于蒜瓣头怎么弄好吃和大蒜头可以油爆吗怎么做比较好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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