砂锅羊肉汤的做法大全

砂锅羊肉汤的做法大全
砂锅羊肉汤是一道传统的中华美食,它以羊肉为主料,配以砂锅和独特的做法,使其味道更加鲜美。以下是砂锅羊肉汤的做法大全。

1. 材料:羊肉、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 将羊肉切成小块,放入料酒和生姜片中腌制15分钟。
3. 砂锅中加入清水,放入羊肉块、生姜、大葱和盐,烧开后转小火煮3小时。
4. 加入胡椒粉,继续煮5分钟,即可关火。
5. 最后倒入碗中,撒上葱花和香菜,即可享用。
以上是砂锅羊肉汤的做法大全,你可以根据自己的口味进行调整。砂锅羊肉汤不仅美味可口,而且具有滋补身体的作用,适合冬季食用。

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