白菜猪肉怎么弄好吃又简单(肉片白菜的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白菜猪肉怎么弄好吃又简单的问题，以及和肉片白菜的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 肉片白菜的做法
2. 猪肉白菜和猪肉萝卜哪个好吃
3. 猪肉大葱白菜的做法
4. 白菜白萝卜炒肉的做法

肉片白菜的做法

大白菜—七八片

粉丝—一两把

里脊肉片—看你自己喜欢

花椒辣椒—适量看你自己喽

芝麻酱—两到三勺喜欢的多放

1瘦肉片洗净，放蛋清生抽鸡精淀粉腌十分钟。

2白菜叶掰成大片洗净。

3芝麻酱提前调好备用。

4锅内放底油放一个不能吃辣的可以忽略。炒白菜，不用放盐，直到把菜炒塌为止，盛到大盆里！

5锅内放水做开水快速汆肉片，把炒过的白菜放进汆过肉片的水中，放粉丝，盐，生抽，鸡精调好口味。大火开锅。把白菜粉丝汤倒回大盆，放调好的芝麻酱，喜欢鱼豆腐鱼丸的也可以放哦

6肉片上放切碎的花椒红辣椒。锅内放少许油，加热，浇到汤盆上。不喜欢辣的不放辣椒。我觉得这一步很关键。

小贴士

先腌上肉片，可以利用腌肉的十分钟时间做其它准备工作。

注意只要白菜叶片不要白菜梗，剩下的白菜梗可以留着下顿做个醋溜白菜。

调芝麻酱用温开水，水要一点一点的加。

猪肉白菜和猪肉萝卜哪个好吃

两种口味，不同食材做好了都非常好吃。

猪肉炖白菜

首先将500克猪五花肉洗干净去皮，切四公分的大厚片，起锅烧油放入肉片小火煸炒出油，呈金黄色断生后下葱姜蒜沫爆香，倒入少许老抽增鲜提色，再放入处理干净的白菜块。中火炖制汤浓郁后加适当的盐与耗油，鸡精调味即可。

萝卜炖肉

将500克五花肉洗干净切麻将块，冷水下锅焯去腥味捞出来控水备用。

起锅烧油，加冰糖少许炒糖色倒入五花肉，加生抽，胡椒面，味极鲜酱油，葱片与葱段爆香，倒入开水没过食材炖1个小时左右，待九成熟时放入萝卜加盐与味精调味，再炖十分钟即可出锅。

猪肉大葱白菜的做法

猪肉大葱白菜馅包子：

1.发面，牛奶温的+酵母和匀，加面粉，一点点加就行直到面团软硬合适，放两小时发酵

2.内切成小块，1.5CM见方吧，这个就是胶东包子的最大特点不是肉馅，是肉块，加生抽，香油，花生油腌一下

3.切白菜，切成块就行，1CM左右就好，倒入肉中

4.再把馅里加上点盐香油生抽和匀。开包就好，醒发20分钟

5.蒸30分钟就OK

猪肉大葱白菜饺子：

材料

猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml

（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml。

做法

1.猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。

2.肉末中加入10ml盐。

3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀。

4.分次加入250ml的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌。

5.直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。

6.大白菜切碎，加入10ml盐拌匀，静置15分钟。

7.挤去多余水分。

8.加入10ml麻油，拌匀。

9.与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用。

10.取一块饺子皮，中间放入一勺大白菜猪肉馅。

11.捏成饺子。

炖猪肉白菜加葱花

原料：猪肉半斤，大葱一根，大白菜半个

1.白菜洗净，切条，竖切，然后从中间切断。五花肉切块，葱姜切片

2.炒锅放油，烧热加热葱姜和五花肉，爆香，加入大白菜，煸炒，添水

3.可以加入粉条，会更好吃。加入八角，生抽，开大火炖至熟烂

4.加入盐、味精，出锅即可

白菜白萝卜炒肉的做法

准备食材：白菜300克、白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。

白菜白萝卜炒肉的做法：

1、姜切片，葱切成葱花。

2、白菜切片、白萝卜切片。

3、猪肉切片。

4、肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。

5、起锅倒油，下入肉片炒至微熟备用。

6、起锅倒油，油热放入姜片爆香，姜片呈金黄色后随之放入白菜、白萝卜，翻炒后加适量清水焖2分钟。

7、再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀，最后撒上葱花即可，白菜白萝卜炒肉就做好了。

文章分享结束，白菜猪肉怎么弄好吃又简单和肉片白菜的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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