软炸鲜蘑的做法视频

软炸鲜蘑的做法视频

1. 准备好所需的食材,包括鲜蘑、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒等。
2. 鲜蘑用清水冲洗干净,去掉表面的杂质和破损。
3. 把鲜蘑切成小块,放入碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒等搅拌均匀。
4. 把搅拌好的鲜蘑蛋液倒入炸锅中,用中小火炸至金黄色。
5. 炸好的鲜蘑捞出沥油备用。
6. 锅中留底油,加入葱花爆香。
7. 加入炸好的鲜蘑,翻炒均匀。
8. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀。
9. 最后收汁,让鲜蘑入味,即可装盘食用。
以上就是软炸鲜蘑的做法视频,希望您能够喜欢。

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