家常粤菜炒菜猪肉的做法

家常粤菜炒菜猪肉的做法

1. 食材准备
猪肉切成块状，热锅冷油，将肉块煎至两面金黄，取出备用。
2. 加入调味料
热锅再加入一些油，加入葱姜蒜爆香，再加入一些酱油、料酒、白糖、盐、鸡精等调味料翻炒均匀。
3. 加入猪肉块
将炒好的猪肉块倒入锅中，继续翻炒均匀，让肉块充分入味。
4. 烹饪完成
最后将炒好的猪肉块盛出装盘，即可享用。
这道菜品是家常粤菜中非常常见的一道菜，以猪肉为主要食材，口感鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，需要掌握火候和时间，才能让猪肉熟透而不柴，口感更佳。希望您能喜欢这道家常粤菜炒菜猪肉的做法。

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