青菜素饺子馅怎么弄好吃？剩的素饺子馅的10种吃法

大家好，青菜素饺子馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括剩的素饺子馅的10种吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青菜素饺子馅怎么弄好吃和剩的素饺子馅的10种吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 韭菜馅的饺子的做法
2. 素三鲜的包子馅是那三种怎么调好吃
3. 芹菜粉条素馅饺子怎么做
4. 剩的素饺子馅的10种吃法

韭菜馅的饺子的做法

大家好，我是爱美食的阿飘妹，跟大家分享韭菜馅的饺子做法。韭菜鸡蛋馅的饺子非常常见，当然也非常好吃，但是在拌韭菜鸡蛋馅儿的时候，韭菜太容易出水了，往往还没等到包完饺子就已经在盆底留下一层水，导致包出的饺子既不好吃还有很多水。

今天给大家介绍一个小妙招，可以解决韭菜做馅爱出水的问题，就加一点东西，方法简单的不得了，保证你看一遍就能学会。

第一步：拿两个鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液，锅内加入少量的食用油，等到油温上来了之后将鸡蛋液快速的倒入锅中，然后迅速的用锅铲将鸡蛋滑散，滑散后盛出来备用。

第二步：将韭菜清洗干净之后用刀切成碎末状，记住切的越碎越好，这样包馅儿的时候韭菜和鸡蛋才能够均匀。切好的韭菜放入一个盆中，再向盆中淋入少量的花生油搅拌均匀。

提示：这就是窍门，想要做出来的韭菜鸡蛋馅不会出水在这一步加花生油是非常重要的，要尽量让韭菜全都蘸上花生油，这样就会在韭菜表面包上一层油，不但好吃，而且还不会在加入盐之后快速出水。

第三步：韭菜和花生油油搅拌均匀之后加入之前炒好并且放凉了的鸡蛋碎，再加入少量的胡椒粉、少量鸡精和2勺盐搅拌均匀就可以了。

提示：这一步切记一定要将鸡蛋放凉了之后再倒入馅料中，不要让它的高温破坏掉韭菜的营养和口感，这样做出来的鸡蛋韭菜馅饺子或者是韭菜盒才能更好吃。

以上就是韭菜鸡蛋馅的做法了，它的重要诀窍就是利用花生油给每一韭菜粒“穿上”一层保护膜，让韭菜不会因为盐的作用出水了，更能让做出来的韭菜鸡蛋馅美食吃起来更香、更脆，更加的美味可口。如果有更好的方法要记得跟一起分享哦。

素三鲜的包子馅是那三种怎么调好吃

大家好我是食味四季，我的回答是:三鲜馅饺子是我们日常生活中常吃的馅料，多以鸡蛋，韭菜，白菜，或者是胡萝卜为主要馅料，要想好吃就得使馅料保持滑嫩的口感，再有就是饺子馅料要吃上劲，今天就给大家分享具体做法。

食之材?所需材料

主料:胡萝4根，娃娃菜3颗，鸡蛋4枚，虾皮50克，面粉400克，温水200克

调料:盐4克，一品鲜酱油5克，香油，十三香，白糖，耗油适量。

味之法?具体做法

1.胡萝卜洗净切碎，略微焯水，娃娃菜洗净切碎，备用。

2.锅烧热，加入少许底油，鸡蛋下锅打散炒熟加入蔬菜馅料中，加入，酱油，盐，耗油等调料，顺时针搅动，分三次边搅动边加入花椒水至馅料表面光滑，润泽即可

3.面粉加1克盐和200克水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵30分钟，取出面团，分成4份，取一份滚成长柱，切成剂子，按扁，擀成饺子皮，中间略厚一些。

4.中间放入馅料，饺子皮下端向上端折起并捏紧，两只手的拇指和食指捏紧饺子的两端，用力挤一下，大肚饺子成型了。

四之决?秘诀叨叨叨

1.和面的时候一定要加入温水，这样做出来的饺子皮筋道弹牙，吃起来非常有口感。

2.耗油和白糖的加入能够很好的激发馅料的鲜味。

3.煮饺子的时候提前往水里加入少许盐，这样煮饺子不易破皮，而且煮出来的饺子不容易粘连。

季之结?从无到有

在我小的时候，饺子算是很难得的食物，只有在逢年过节或者是家里来客人的时候才能吃到饺子，而现在的生活好了，可以说什么时候想吃都能吃到，反而少了那么一些期待。

食味四季?饺子够味

皮薄，馅大，汤汁浓，没有什么比饺子吃起来更舒坦了，尤其是在劳累了一天之后，能来顿饺子，那是一件特舒服的事情，饺子一次可以多包一些，之后可以保存在冰箱的冷冻里，这样吃起来就方便很多了，爱美食，爱生活，我是食味四季，如果我的回答对你有帮助就请点击我的关注，欢迎你的点赞，评论，转发。

原创不宜。未经允许，盗版必究

芹菜粉条素馅饺子怎么做

芹菜是粗纤维蔬菜，常吃芹菜对人体肠胃都非常有意处。用芹菜粉条做馅料包素馅饺子脂低且非常好吃。先将半斤芹菜洗干净放入开水站锅中炒水1分钟落出水放凉切碎挤出水待用。

再把1两干印粉条热水泡软切碎与芹菜馅放同一盆中，再放香油，酱油，盐等调料即可包饺子了。

剩的素饺子馅的10种吃法

剩的饺子馅的十种吃法：一种是馄饨，一种是把饺子馅放点淀粉炸成丸子吃。做馅饼吃！如果是韭菜鸡蛋馅的可以煎鸡蛋吃。还有可以鸡蛋做馅饼吃，包成包子也是一种吃法。

用海带叶把肉馅卷上上锅蒸也是一种吃法也很美味！

用干豆腐卷着蒸熟也好吃！

做肉馅酱吃，最后是把白菜焯水把肉馅卷上上锅蒸！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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