肉饺子馅的做法

【肉饺子馅的做法】

1. 食材准备
制作肉饺子馅需要以下食材:
- 猪肉:200克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
将猪肉切成小块,加入大葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉,拌匀腌制20分钟。
2. 包饺子
将腌制好的猪肉馅料放入饺子皮中,用擀面杖擀成薄片,然后用刀切成小段。
3. 煮饺子
将饺子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
4. 调饺子馅
将食用油倒入碗中,加入葱花和姜末,搅拌均匀。
将饺子馅倒入碗中,搅拌均匀。
5. 装盘
将饺子馅倒入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏。
这就是肉饺子馅的做法,希望您能够喜欢。制作好的饺子味道鲜美,营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶点心。

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