果酱馒头的做法

果酱馒头的做法
果酱馒头是一种美味又健康的早餐选择,它的做法相对简单,只需要几步就能完成。在本文中,我们将介绍果酱馒头的做法,并分享一些制作过程中需要注意的事项。
我们需要准备以下材料:
- 面粉
- 酵母
- 水
- 果酱
- 面包屑
制作步骤如下:

1.将面粉、酵母和适量的水混合在一起,揉成面团。
2.将面团放在台面上,揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。
3.将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
4.将发酵好的面团取出来,揉成长条,切成小块。
5.把切好的面团擀成薄片,上面撒上面包屑。
6.将擀好的面片卷起来,成一个圆筒形。
7.把圆筒形面团放进蒸锅里,用大火蒸15分钟左右,或者直到熟透。
8.在馒头表面涂上果酱,再蒸5分钟左右,即可取出。
制作果酱馒头需要注意以下几点:

1.在和面团时,面粉的比例需要适当,否则会影响面团的发酵效果。
2.在发酵时,面团需要放在温暖的地方,并且发酵时间需要适当,否则会影响面团的发酵效果。
3.在擀面团时,需要均匀地撒上面包屑,否则会影响馒头的口感。
4.在蒸馒头时,需要使用大火蒸,并且蒸的时间需要适当,否则会影响馒头的熟透程度。
果酱馒头是一种简单又美味的早餐选择,制作过程简单易懂,只需要几步就能完成。如果你喜欢果酱,可以在馒头表面涂上果酱,让它更加美味。

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