苕皮火腿肠怎么弄好吃，苕皮配菜

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于苕皮火腿肠怎么弄好吃和苕皮配菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享苕皮火腿肠怎么弄好吃以及苕皮配菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 爆汁苕皮串怎么炸
2. 苕皮配菜
3. 煎苕皮的做法
4. 空气炸锅炸苕皮需要多久

爆汁苕皮串怎么炸

①苕皮刷油，放空气炸锅炸一下，200度2-3分钟，中途记得拿出来看看，表面起小泡变软即可

（不烤的话，苕皮是硬的，串不了）

②火腿肠切丁或者薄片，刷点油，放空气炸锅剪一下备用，200度2分钟。

（家里刚好有火腿）

③酸萝卜，泡椒，韭菜，切丁，加入适量白糖、花椒油、耗油，搅拌均匀。

（也可以放折耳根）

④火腿+酸馅儿用苕皮包好，竹签串好??，两面刷上烧烤料

（佐料：蒜末芝麻辣椒面孜然粉鸡精混合，浇点热油）

⑤放进空气炸锅，表面撒上葱花，200度3-5分钟，中途记得打开翻转确认一下，不要烤太干，烤至起泡滋滋冒油就行啦~

苕皮配菜

苕皮的配菜有很多，这些年比较流行的烤苕皮，而且很多人都喜欢吃，苕皮里面可以放火腿肠，可以放肥肠，可以放香肠，可以放，自己想吃的食材，但是苕皮的绝配一定是泡菜，在苕皮中放入泡菜，可以提味，让苕皮的味道更加好吃，更加有味道，所以一定要有泡菜

煎苕皮的做法

红薯250克、面粉320克、糯米粉60克、白糖100克、花生适量、芝麻适量。红薯去皮切块，放到微波炉里高火叮10分钟。然后把红薯放到搅拌机里打成泥。把芝麻放到红薯泥里，加糖。和成团，然后准备少许的面团。然后把面团分成25克左右的小剂子，用手按扁，再擀成薄的面皮。

平底锅放少许油，放上饼坯，然后在饼的上面涂上一层面糊，注意要用中小火，不然会糊掉。然后再盖上一层保鲜膜，这一步要用小火，不然会糊掉。平底锅烧热，然后放入适量的油，再放入饼坯，小火慢煎，一面煎好了再翻面煎另一面。然后烙好后可以出锅了，可以用一个干净的小碗扣过来，就可以吃了。

空气炸锅炸苕皮需要多久

①苕皮刷油，放空气炸锅炸一下，200度2-3分钟，中途记得拿出来看看，表面起小泡变软即可

（不烤的话，苕皮是硬的，串不了）

②火腿肠切丁或者薄片，刷点油，放空气炸锅剪一下备用，200度2分钟。

（家里刚好有火腿）

③酸萝卜，泡椒，韭菜，切丁，加入适量白糖、花椒油、耗油，搅拌均匀。

（也可以放折耳根）

④火腿+酸馅儿用苕皮包好，竹签串好??，两面刷上烧烤料

（佐料：蒜末芝麻辣椒面孜然粉鸡精混合，浇点热油）

⑤放进空气炸锅，表面撒上葱花，200度3-5分钟，中途记得打开翻转确认一下，不要烤太干，烤至起泡滋滋冒油就行啦~

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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