网上买的干虾怎么弄好吃 干虾的10种最佳吃法

各位老铁们好，相信很多人对网上买的干虾怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于网上买的干虾怎么弄好吃以及干虾的10种最佳吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 晒干的虾怎么烹饪
2. 干的虾干怎么烧好吃
3. 虾仁干最好吃的六种做法
4. 干虾的10种最佳吃法

晒干的虾怎么烹饪

首先我们把辅料准备好，才能开始我们的简单的做法，把干虾倒入到开水里面泡十分钟，然后捞起放到干净的盘子里面。

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烧干的锅倒入植物油，当油烧开后就把干虾倒入锅中，看到了干虾变红后倒入料酒和姜末，这个时候腥味基本上就可以消除了。

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倒入少许的水然后再加入酸辣酱和蒜末，不到1分钟就可以闻到香香的味道，这个时候食欲就开始打开了，这个时候要忍住口水，现在要考虑一个问题，你是否能吃辣，能的话马上倒入干辣椒。

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以上步骤翻动煮3分钟再倒入20g老抽和10g食盐，再轻轻的翻动虾让他们更加的入味，3分钟后我们准备起锅了，起锅前倒入50g的生抽，在装好盘的干虾上面撒一些葱花，这个时候你已经迫不及待了吧！就这么简单前后不要20分钟就可以吃到香喷喷的红烧干虾了。

干的虾干怎么烧好吃

做法：

1、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。

2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。

3、接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。

4、然后放入虾干翻炒均匀。

5、然后加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，再倒入大半碗水小火焖二十分钟左右。

6、汁快干的时候加入香菜段继续翻炒大火收汁。

7、最后撒点白芝麻就可以出锅啦！

虾仁干最好吃的六种做法

材料：500g日本豆腐，100g虾仁，30g青豆

调料：3g盐，10g酱油，10g香油，少许淀粉

做法：

1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出，放在砧板上；

2、将日本豆腐切段，每段约1.5cm的厚度；

3、将切好的日本豆腐，整齐地摆放在碟子里，每块日本豆腐上，摆放一只大虾仁，在碟子周围撒上青豆作为装饰，再在虾、豆腐、青豆上撒少许盐；

4、在锅里倒入适量的水，放上铁架，将装好碟的日本豆腐和虾放在铁架上，盖上锅盖，蒸3-5分钟；

5、打开锅盖，将碟子拿出，用小碗将碟子里的水倒出；

6、在小碗里加入淀粉搅拌均匀，倒入锅中，添加少许酱油调成芡，用小火煮一会儿，即可；

7、将煮好的芡汁淋在煮好的玉子大虾仁上，即可上桌。

干虾的10种最佳吃法

主料：半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料：玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。

做法：1、准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。

2、开大火，锅入油

（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。

3、放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

4、放入辣椒快速翻炒均匀。

5、最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以

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