安康鱼火锅做法

安康鱼火锅做法如下:

1. 选购安康鱼,选择肉质细嫩、无鳞无骨的鱼。
2. 将安康鱼去鳞、去骨、去头尾,切成鱼片。
3. 准备火锅底料,可以使用花椒、辣椒、豆瓣酱等调味料。
4. 将火锅底料烧开,加入鱼片,翻炒均匀。
5. 准备配菜,可以加入蔬菜、豆腐、肉类等食材。
6. 将配菜翻炒均匀,加入清水,水量以刚好没过食材为准。
7. 启动火锅设备,将火锅煮熟。
8. 火锅煮熟后,装盘享用。
以上就是安康鱼火锅的做法,享受美味的同时,也需要注意食品安全。

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