在家自己弄米粉怎么弄好吃，自己怎么做米粉

今天给各位分享在家自己弄米粉怎么弄好吃的知识，其中也会对自己怎么做米粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 好吃的炒粉的做法配方有哪些
2. 为什么自己炒的米粉没有饭店炒的好吃
3. 从超市买来的米粉怎么弄啊
4. 自己怎么做米粉

好吃的炒粉的做法配方有哪些

你好，很高兴回答你的问题，我是邻家郑姐，每天用简单食材做不同美食。

好吃的炒粉的做法配方有哪些？因为有地域差别和个人口味差别，所以炒粉的方法配方也有所不同，下面我就来说说我们江西这边的都有些什么炒粉方法

肉丝炒粉食材

米粉200克，猪肉50克，白菜、香葱、生姜、小米椒少许，食用油、料酒、生抽、蚝油、五香粉适量。

方法

1、猪肉冼净切丝，用料酒，生抽，蚝油腌制2分钟备用。

2、白菜洗净切段备用，葱姜洗净切碎备用，新鲜米粉用水漂洗干净备用。

3、热锅放油，放姜炒香，倒入肉丝白菜翻炒，等肉丝变色再倒入米粉快速翻炒，加入生抽、蚝油、盐调味，撒上小米椒、五香粉、葱花翻炒均匀即可。

鸡蛋炒粉食材

米粉200克，鸡蛋2个，白菜、生姜、大蒜、小米椒少许，料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉少许。

方法

1、把白菜、生姜、大蒜洗净切好备用，米粉洗净备用。

2、热锅放油，鸡蛋打碎倒入锅中，鸡蛋炒熟起锅备用。

3、锅里留底油，加生姜蒜爆香，把米粉、鸡蛋倒入锅中加料酒、生抽翻炒，再加入小米椒、蚝油、盐调味，撒上五香粉、葱花翻炒均匀即可。

希望我的回答对你有所帮助，想学做更多美味家常菜，请关注邻家郑姐，每天用简单食材做出不同美食，你有什么好的建议和方法，也请在留言区给我留言讨论，相互交流经验。谢谢大家的支持！

为什么自己炒的米粉没有饭店炒的好吃

饭店里做饭有受过专业训练的厨师掌勺，有种类齐全的调料，有规范的做菜流程，做出来的饭当然比自己在家做的好吃，所以人都喜欢上饭店吃饭。但上饭店吃饭也贵啊。如果你经济条件好，就可以经常下馆子，如果经济条件一般，最好还是在家吃，在家吃饭营养、节俭、安全。

从超市买来的米粉怎么弄啊

1、米粉

（根据人多少，决定量，是一小把

(1/3)还是整把），用凉水在锅里煮到芯软

（尝试一下，不要煮过了，容易在炒的过程中碎掉），捞出。

2、在锅里多放点油

（太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳；太多油腻得很），烧热到6、7分时，加入酱油、盐和蒜末，然后加入切好的菜，炒到8、9分熟。

3、加入米粉一起炒，时间长短比较灵活，即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用，以免太干，吃不下

自己怎么做米粉

谢邀！

首先，知道宝宝六个月可以添加米粉了，证明你是位细心的母亲。但很多时候外面卖的米粉又让人觉得有些不卫生，大人吃倒是没什么问题，关键是宝宝身体就不如大人们了，随便一个不小心，都可能会使宝宝痛苦不已。

我亲戚家的宝宝，只是因为吃坏了东西就住院治疗了好长时间。究其原因，就是妈妈的一个粗心，使宝宝迎来了这场痛苦之旅。事情是这样的，我亲戚某日在吃从外面买来的牛肉粉，这时才想起厨房有事还没做完，就临时放下碗走开了，不料这时她家7岁多的女儿就拿起碗里的羊肉粉喂起她不足一岁的弟弟来，而我亲戚对于这方面不太了解，看到姐姐喂弟弟也没怎么在意。可是到了下午，她家宝宝就有明显的腹胀腹泻的症状。大家都知道，小孩子身体最金贵，就这一腹泻，就到当地医院住了好几天院。

此时，自己制作米粉是十分必要的了，下面我就为大家分享一个简单制作米粉的方法：

1、首先取适量大米，将其淘洗干净，然后至于阳光或者见风处晾干。

2、将晾干的大米放入搅拌机搅碎，然后用筛子将粗颗粒筛出。

3、再将筛出的碎颗粒放入搅拌机搅碎，再筛出粗颗粒。

4、重复2、3步，直到大米完全被搅碎成粉末，一份简易的米粉就制作成功了。

如果感觉有用，麻烦点击关注我。谢谢！

关于本次在家自己弄米粉怎么弄好吃和自己怎么做米粉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/5tQZpONHjycB.html