老外做巨无霸美食

(一)制作流程

1.食材准备： - 1个5磅重的大土豆 - 1个5磅重的大洋葱 - 2个大蒜瓣 - 2杯白兰地

(可选) - 1汤匙糖 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒 - 1/4杯橄榄油 - 2汤匙面粉 - 1磅鸡胸肉或三文鱼肉

(可选)
2. 预处理食材： - 将土豆和洋葱去皮，洗净，并切成块状。 - 将鸡胸肉或三文鱼肉去骨并切成小块。 - 在平底锅中加热橄榄油，加入大蒜瓣，煸炒至香味出来。 - 加入土豆和洋葱，翻炒至变软。 - 加入白兰地，糖，盐和黑胡椒，继续翻炒几分钟。 - 加入面粉，搅拌均匀，继续翻炒几分钟，直到面粉完全吸收水分。
3. 制作巨无霸： - 将炒好的土豆和洋葱混合在一个大碗中。 - 将鸡胸肉或三文鱼肉切成小块，加入土豆和洋葱中。 - 用叉子或刀子将肉块压碎，使其成为土豆泥。 - 将土豆泥和面粉混合在一起，搅拌均匀，使其成为一个均匀的糊状物。 - 将糊状物倒入巨无霸模具中，并用勺子压实。 - 将巨无霸模具放入烤箱中，以180度烤15-20分钟，直到巨无霸熟透。

(二)适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是那些对土豆过敏或消化不良的人。此外，这道菜还富含营养，包括蛋白质、维生素C和纤维素等。

(三)禁忌

1.如果你对土豆过敏，或者有其他消化系统问题，请避免食用这道菜。
2. 如果你对烤箱过敏，或者有其他呼吸系统问题，请避免食用这道菜。
3. 这道菜在制作过程中需要使用大量的白兰地，因此，如果你不喜欢饮酒，请避免食用这道菜。

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