湘菜黄瓜炒虾仁的做法

湘菜黄瓜炒虾仁的做法如下:

1. 将虾仁洗净,切成小块。黄瓜切成细丝,备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的虾仁煸炒至变色。
4. 加入黄瓜丝炒匀。
5. 加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒几下。
6. 淋上少量生抽,炒匀即可。
黄瓜炒虾仁是一道美味的湘菜,口感清爽,营养丰富。制作方法简单,适合家庭日常食用。

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