湘菜白萝卜炒白辣椒的做法

湘菜白萝卜炒白辣椒的做法如下:
配方:
- 湘菜白萝卜 1个
- 白辣椒 2个
- 植物油适量
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
做法流程:

1. 湘菜白萝卜洗净切成小块,白辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入白辣椒块煸炒至变软。
4. 加入湘菜白萝卜块,翻炒均匀。
5. 加入适量盐调味,翻炒均匀。
6. 翻炒至萝卜熟透,汤汁浓稠即可关火。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和这道菜爱好者。
注意事项:

1. 炒湘菜白萝卜时,要热锅凉油,以免萝卜过熟变软。
2. 炒白辣椒时要煸炒至变软,以免影响口感。
3. 调味时要适量,以免过于咸甜,影响口感。

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