黑椒牛肉粒酒店粤菜做法
星座大师
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2023-08-13 09:17:13
【黑椒牛肉粒】
制作流程:
1. 牛肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
2. 洋葱切成小块,大蒜切成末,红椒切成小块。
3. 炒锅烧热,倒入适量油,放入腌制好的牛肉块煸炒至变色。
4. 加入洋葱、大蒜和红椒块继续翻炒,倒入适量的黑椒汁和盐、糖调味。
5. 炒至汁浓稠,放入香菜末拌匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是牛肉爱好者。但是,由于牛肉中含有蛋白质,所以孕妇、老年人、儿童和正在服用某些药物的人应该谨慎食用。
禁忌:
1. 牛肉不宜与橘子、柠檬、葡萄、土豆、芹菜、菜花、辣椒、葱、蒜、生姜等蔬菜和食物一起食用。
2. 牛肉不宜与醋一起食用,否则会影响蛋白质的吸收。
3. 牛肉不宜与豆腐一起食用,否则会影响钙的吸收。
黑椒牛肉粒是一道美味可口的粤菜,既健康又美味,适合各种人群食用。如果还没有尝试过,不妨来试试这道美味的菜肴!
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