西兰花虾粤菜做法大全

西兰花虾粤菜做法大全
西兰花是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。虾也是一道常见的食材，口感鲜美，营养丰富。粤菜是一道传统的中国菜系，以其清淡鲜美的口味和丰富的营养价值而闻名。下面是西兰花虾粤菜的做法大全。
步骤一：准备食材

1. 西兰花用水洗净，切成块状。
2. 虾去壳去头，洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
步骤二：烹饪西兰花

1. 西兰花放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火煮10分钟。
2. 把西兰花捞出来，沥干水分备用。
步骤三：烹饪虾

1. 锅中加入少量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入虾，煸炒至虾变色。
3. 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。
步骤四：加入西兰花

1. 加入西兰花，翻炒均匀。
2. 最后加入适量生抽和鸡精，翻炒均匀即可。
步骤五：装盘

1. 把炒好的西兰花和虾装盘。
2. 撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
步骤六：食用
可以搭配米饭或者面条食用，味道非常鲜美。
以上就是西兰花虾粤菜的做法大全，希望对您有所帮助。如果您想了解更多关于粤菜的做法，可以访问相关的网站或者搜索相关的菜谱。

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