家常菜烤鸡腌制配方

家常菜烤鸡腌制配方
一、制作流程

1. 准备材料:鸡腿肉或鸡胸肉2只、盐2汤匙、黑胡椒适量、大蒜3瓣、生姜2片、洋葱1个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、蜂蜜1汤匙、橄榄油适量。
2. 将鸡肉洗净,切成均匀大小的块状,放入碗中,加入上述调料拌匀。
3. 将腌制好的鸡肉放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15-20分钟,烤制过程中可以翻转鸡肉,让其均匀受热。
二、适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有疾病的人群。它富含蛋白质和多种维生素,能够增强身体免疫力,促进伤口愈合。
三、禁忌

1. 感冒、发烧、腹泻等症状的人不宜多吃。
2. 肝病、心脏病、高血压等疾病患者应少吃。
3. 孕妇和小孩应该谨慎食用,以免引起消化不良。
四、总结
烤鸡是一道美味又营养的家常菜,腌制的过程让它更加美味。该配方可以腌制2只鸡腿肉或鸡胸肉,烤制时间根据鸡肉的大小而定。它适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有疾病的人群。但是,肝病、心脏病、高血压等疾病患者应少吃。孕妇和小孩应该谨慎食用,以免引起消化不良。

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