面条煮好怎么弄好吃呢视频 如果能煮出好吃的面条
大家好,今天给各位分享面条煮好怎么弄好吃呢视频的一些知识,其中也会对如果能煮出好吃的面条进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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家常的煮面条怎样煮既简便又好吃
问:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?
面条是我们平常经常吃到的,来不及做饭或者不想太麻烦时,便经常煮面条。从南到北,吃法太多种了,清汤、油泼、酸辣、干拌,都有人爱到骨头里。
既然提问是要既简单又好吃的家常做法,这里豆妈分享三款我自己非常喜欢,又经常做的面条。
5分钟内就可以做好的汤面,绝对是简单又好吃的哟!
西红柿鸡蛋面——最家常的面条【做法】:
1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;
2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;
3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;
4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;
5、加入足够的热水煮开,放入面条;
6、煮至面条基本熟,加适量生抽、盐、胡椒粉调味即可。
酸汤面——酸爽可口,很开胃【做法】:
1、取小碗,里面加少许的姜末、葱末、蒜末,加入一勺白芝麻;
2、热锅烧油,淋入碗中;
3、继续往小碗中加入1勺生抽、2勺醋,喜欢吃辣的加一勺辣椒;
4、煮好面条,放进碗中,加入煮面条的汤,一起搅拌均匀即可。
葱香面——简单清香【做法】:
1、热锅烧水的同时,准备调味汁:
大葱或者香葱切成葱花放入锅中,加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺香油,一大勺煮面条的汤一起搅拌均匀即成。
2、面条煮至九成熟,捞入碗中,舀一勺调味汁,舀上面汤,搅拌均匀,就可以开吃啦!
看,是不是好简单?味道却并不简单哟!
希望能对您有所帮助。
豆妈,分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜,喜欢的朋友别忘了点赞、关注我哦~
蒸面条的做法是什么,有没有视频教程
蒸面条不难做,关键要掌握要领。有些人做一辈子的饭,不一定能做好。要想做一件事情,善于总结查找不足,才能有效提高。起初我蒸的面条,家里人热情不高,还往往剩下一大半,这说明我做的饭大家不喜欢,质量不高,我挺郁闷的,对厨师最大的奖赏就是一桌子的饭菜,吃到盘子名。经过不断琢磨和请教,想做好蒸面条奥妙大着呢,掌握这几步不好吃都没有理由。
关键点一,锅中水烧开
(千万不用凉水);关键点二,将生面条放入笼上蒸20分钟;关键点三,20分钟打开锅盖,散发一下热气,将面条取出散开放到一个口径比较大的器皿中;关键点四,大概10分钟后,在面条不太热的情况下,带上一次性手套,将面条一点一点撕开,特别是粘连部分,要难住性子做,这步如果不做好,直接影响成品质量。视频教程真的没有,按照这几步操作,即使没有视频依然做的非常好,相信小哥,如果,有不清楚的可私信共同交流学习哈。
煮面条用的大骨清汤应该怎么熬熬完了应该加哪些调味料
二他爸来回答!
我研究大骨高汤多年,主要是以馄饨为主。
挺配服你,煮面条用大骨汤,真的有先见之明。
因为,面条是干的,要吸热,要吸汤才成熟,面条肯定入味!所以比白水煮的面条要香!
今天二他爸高汤配方大揭秘!
主料:猪棒骨十斤,鸡架子一个,烤鸭架子一个!
副料:葱,姜,大料,桂皮,山奈,白芷,白寇!
调的高汤白,浓,香,保老味!
此类问题已发表多次,时间关系!就不赘述啦!
有兴趣的看看我的视频及问答!
希望帮到你!
如果能煮出好吃的面条
面条一碗手中端,根根长丝入口弹。想要知道怎么做,看完你就是大师。半
半锅水烧开,用勺子顺时针搅动开水,使之旋转起来。放入抖散的定量面条,盖上锅盖中小火煮开,把面条全部捞入半盆水中过凉,再次入锅中火煮开,关小焖1分钟。捞出面条装碗,放入烧开的高汤或骨汤,放点黑胡椒粉,盐,味精,精,芝麻油,花椒粉,撒上小葱花,能吃辣的点上红油,一盘可口的干拌面完成。
还可以把半碗生抽加上八角1个,花椒10粒左右,葱白一二寸切段,姜片2片,白糖1汤勺煮开5分钟晾凉。一碗面加3至4汤勺酱油汁拌匀,放一个白煮蛋,就是酱汁面。一也可用火锅底料2汤勺,胡椒粉1撮,红油适量,白糖少点,味精少许,香油1汤勺拌匀,放上火腿丁,葱蒜沬各1撮就是麻辣面
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