墨鱼炖猪肚怎么弄好吃视频，猪肚炖墨鱼汤怎么做

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本文目录

1. 墨鱼猪肚茶树菇怎么炖
2. 小肚墨鱼汤做法
3. 墨鱼猪肚可以和萝卜炖吗
4. 猪肚炖墨鱼汤怎么做

墨鱼猪肚茶树菇怎么炖

把猪肚墨鱼浸泡清洗干净切段茶树菇浸泡清洗，然后加水炖

小肚墨鱼汤做法

准备食料:

墨鱼干2只，猪肚尖2个，葱一根，生姜一块。

做法:

1。将干墨鱼洗净，泡水2-4小时去骨，洗净切片。生姜削皮，洗净，切成片。

2。猪肚尖2个，以粗盐揉搓起浆液，再以少许酒和醋洗净。

3。猪肚洗净后放入锅中煮20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚的片。

4。将墨鱼片，同猪肚、葱、姜一起放入煲汤锅内，加水适量，煮沸后转文火煲2-3小时。

5。煮好的汤，加入适量盐调味，饮汤吃墨鱼和猪肚

墨鱼猪肚可以和萝卜炖吗

墨鱼炖猪肚可以放萝卜一起炖的，不影响口味，放了萝卜还使其另有一蕃风味。

猪肚炖墨鱼汤怎么做

用料：墨鱼3只、猪肚1个、红枣适量、枸杞少许

做法：

1.墨鱼用热水泡发，洗净沥干水分后切片

2.锅中入水烧开，新鲜猪肚放姜片、料酒下锅焯水。

3.高压锅加水，放入焯水的猪肚，加入姜片、白醋、料酒，用勺撇去浮沫，盖上锅盖，中火八分钟。

4.猪肚捞出冷却后切厚片

5.砂锅放入猪肚汤，加入切好的猪肚和墨鱼，撇去浮沫，中火十分钟。

6.再加入红枣继续煲汤十分钟

7.放入枸杞五分钟后关火

8.出锅，用勺将猪肚墨鱼盛入碗中，（加少许食盐，鸡精，也可以不加。）再盛汤。

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