怎么弄好吃藕粉丝汤 藕粉条汤的家常做法

小编原创 阅读:- 2024-09-13 13:11:18
怎么弄好吃藕粉丝汤 藕粉条汤的家常做法

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本文目录

  1. 藕炖粉条的家常做法
  2. 莲藕炖粉丝做法
  3. 莲藕粉丝煲汤最佳做法
  4. 藕粉条汤的家常做法

藕炖粉条的家常做法

主料:墨鱼适量、莲藕适量、粉条适量

辅料:料酒适量、食盐适量、花生油适量

墨鱼莲藕炖粉条家常做法步骤:

步骤1.将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。

步骤2.莲藕切块备用。

步骤3.锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅中一起炒,加入少量料酒去腥。

步骤4.墨鱼炒变色的时候,放入莲藕一起翻炒下。

步骤5.锅中加入水,莫过菜就好,大火烧开,转小火慢炖。

步骤6.炖制10分钟后加入红薯汤粉,加入适量的食盐,继续炖,把粉条炖熟,就可以出锅啦。

步骤7.盛入碗中后上面撒些大葱点缀下即可

莲藕炖粉丝做法

主料:墨鱼适量、莲藕适量、粉条适量

辅料:料酒适量、食盐适量、花生油适量

墨鱼莲藕炖粉条家常做法步骤:

步骤1.将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。

步骤2.莲藕切块备用。

步骤3.锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅中一起炒,加入少量料酒去腥。

步骤4.墨鱼炒变色的时候,放入莲藕一起翻炒下。

步骤5.锅中加入水,莫过菜就好,大火烧开,转小火慢炖。

步骤6.炖制10分钟后加入红薯汤粉,加入适量的食盐,继续炖,把粉条炖熟,就可以出锅啦。

步骤7.盛入碗中后上面撒些大葱点缀下即可

莲藕粉丝煲汤最佳做法

将莲藕跟肉一起煲汤,烧熟了以后加入粉丝开锅放入调料就可以

藕粉条汤的家常做法

藕粉400克。红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。

【制作过程】

将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成。

藕粉丸

原料:藕500克,猪油150克,桂花10克,冰糖50克,白糖200克,橘饼25克,芝麻25克,芝麻油100克。

做法:1、将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖

(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。2、将藕粉碾成粉末,去掉粗的和渣杂,盛入碟内,以600克沸水烫熟,倒置在案板上,搓成长条,揪成每个重40克,逐个捏成罐形,塞进馅心,封口搓圆。3、平锅置小火炉上,放芝麻油烧热,将藕粉丸逐个入锅炒,炒得外焦内软,呈乌色滋润至熟,盛入碗内,撒上白糖,即成。

特点:藕粉丸色泽透明、爽口,馅心香甜。

关于怎么弄好吃藕粉丝汤,藕粉条汤的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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