萝卜加肉怎么弄好吃窍门 萝卜烧肉加哪些原材料更美味呢

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于萝卜加肉怎么弄好吃窍门，多吃萝卜顺气，萝卜烧肉加哪些原材料更美味呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 五花肉白萝卜家常做法
2. 墩子肉加萝卜煮可以吗
3. 多吃萝卜顺气，萝卜烧肉加哪些原材料更美味呢
4. 先煮萝卜还是肉

五花肉白萝卜家常做法

主料：五花肉300g，白萝卜1个（500）g

辅料：姜1块，蒜2颗，干辣椒几个，老抽1勺，生抽1勺，盐1小勺，花椒几粒，葱1颗，食用油适量

做法：

1.食材准备好

2.五花肉洗干净切小块，干辣椒用清水浸泡一下。

3.白萝卜去皮切块。

4.葱切段，姜切片，蒜拍碎。

5.锅烧热加入少许食用油，放入五花肉中火煎至微黄。

6.放入葱姜蒜花椒炒出香味。

7.调入一勺老抽一勺生抽炒均匀。

8.加入一大碗开水放入辣椒，盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟。

9.放入萝卜块，盖上锅盖继续中火煮15分钟。

10.分别调入少许盐和鸡精。

1
1.转大火收汁即可，收汁的时候要用锅铲翻动以防粘锅。

12.出锅成品

墩子肉加萝卜煮可以吗

墩子肉加萝卜可以的，没有问题。很好吃。

多吃萝卜顺气，萝卜烧肉加哪些原材料更美味呢

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；

具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；

用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

营养价值

1、增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2、帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3、帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

食材明细

白萝卜、猪后腿肉、食用油、盐、糖、料酒、生姜、葱、醋、八角、干辣椒、酱油。

1、猪后腿肉洗净切块，调料准备好；

2、白萝卜洗净；切成块；

3、炒锅烧热倒入油，下入葱姜、八角、干辣椒爆香；

4、倒入肉块翻炒；

5、肉块变色时，调入酱油、盐、糖、一点点醋、料酒；

6、加入没过肉块的水，大火烧开；

7、盖上盖子焖烧30分钟；

8、肉有7分熟时倒入萝卜块；

9、再炖20分钟即可。????

先煮萝卜还是肉

先抄肉，因为肉不容易熟，先把肉炒到8分熟后，放入萝卜，这样用植物油加上肉的荤油炒出的萝卜更香，翻炒几分钟后，加入少量的水和炖料，将肉和萝卜一起加盖炖上10几分钟，这样肉的香味会渗入萝卜，营养丰富，味道很佳。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/6gMQ0nyL9wB4.html