排骨丝瓜粤菜做法大全

排骨丝瓜粤菜做法大全
排骨是广东菜系中的经典食材之一，而丝瓜则是清爽可口的夏季蔬菜。如何将这两种食材搭配起来，制作出一道美味可口的粤菜呢？下面，我们将详细介绍一下排骨丝瓜粤菜的做法大全。

1. 丝瓜炒排骨
将丝瓜去皮、切成长条状，备用。将排骨洗净，切成小块，备用。热锅凉油，将排骨煸炒至变色，加入丝瓜继续煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀，最后出锅即可。
2. 红烧排骨丝瓜
将丝瓜去皮、切成长条状，备用。将排骨洗净，切成小块，备用。热锅凉油，将排骨煸炒至变色，加入丝瓜继续煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀，最后出锅即可。
3. 蒜蓉排骨丝瓜
将丝瓜去皮、切成长条状，备用。将排骨洗净，切成小块，备用。热锅凉油，加入蒜末煸炒，加入排骨继续煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀，最后出锅即可。
4. 汁烧排骨丝瓜
将丝瓜去皮、切成长条状，备用。将排骨洗净，切成小块，备用。将丝瓜和排骨一起放入炖锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，最后出锅即可。
以上就是排骨丝瓜粤菜做法大全的详细介绍，希望能够帮助到您。如果您想要尝试更多不同的粤菜做法，可以在网上搜索相关菜谱，或者咨询专业的厨师。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/6rfmd8LvDgrE.html