湘菜香菜青椒炒肉的做法

【湘菜香菜青椒炒肉的做法】

1. 香菜和青椒都是湘菜中常用的食材,搭配在一起炒制出来的炒肉,不仅口感鲜美,而且营养丰富。
2. 炒肉时,先用油将葱姜蒜爆香,再放入肉丝煸炒,炒至变色后加入青椒和香菜,继续翻炒几下即可。
3. 炒香菜青椒炒肉是一道简单易做又美味的湘菜,不仅口感好,而且营养价值高。如果想尝试这道菜,可以参考下述做法,一步一步地按照步骤进行。
4. 湘菜中常用的调味料有辣椒、花椒、盐、糖、生抽等,炒香菜青椒炒肉时,可以根据自己的口味适量添加。
5. 炒香菜青椒炒肉的时间不宜过长,以免影响口感。最后,将炒好的香菜青椒炒肉装盘,撒上一些葱花即可。

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