台州川菜牛蛙做法播放

椒江川菜牛蛙做法如下:

1. 准备食材:牛蛙、辣椒、葱姜蒜、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋。
2. 将牛蛙切块,放入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入花椒、辣椒继续煸炒。
4. 加入适量的水,放入牛蛙块,加入生抽、老抽、白糖、醋,大火烧开。
5. 转小火炖煮10分钟,收汁入味。
6. 最后加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
这是一道椒江川菜牛蛙的做法,味道鲜美,汤汁浓郁,营养丰富,非常适合家庭聚餐。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/7FChBy7U4xYm.html