蛋酱菠菜的做法

【蛋酱菠菜】的做法步骤

1. 准备菠菜,洗净去茎,切成小段备用。
2. 准备鸡蛋,打散备用。
3. 热锅凉油,加入鸡蛋液,用铲子搅拌炒熟。
4. 取出炒熟的鸡蛋,切成小块备用。
5. 锅中放入菠菜,加入足够的水,盖上锅盖,煮约2分钟,直到菠菜变软。
6. 把煮好的菠菜捞出,沥干水分。
7. 锅中加入少量油,加入蒜末煸炒出香味。
8. 加入菠菜,淋上蛋酱,翻炒均匀。
9. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
【蛋酱菠菜】的做法步骤

1. 准备菠菜,洗净去茎,切成小段备用。
2. 准备鸡蛋,打散备用。
3. 热锅凉油,加入鸡蛋液,用铲子搅拌炒熟。
4. 取出炒熟的鸡蛋,切成小块备用。
5. 锅中放入菠菜,加入足够的水,盖上锅盖,煮约2分钟,直到菠菜变软。
6. 把煮好的菠菜捞出,沥干水分。
7. 锅中加入少量油,加入蒜末煸炒出香味。
8. 加入菠菜,淋上蛋酱,翻炒均匀。
9. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
【蛋酱菠菜】的做法步骤

1. 菠菜洗净,切成小段,用开水烫一下,沥干备用。
2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 锅中加入少量油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入菠菜翻炒,淋上蛋酱,翻炒均匀。
5. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
以上就是蛋酱菠菜的做法,简单易做,口感鲜美,快来试试吧!

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