湘菜青椒炒鸡做法
星座梦
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2023-07-03 20:00:01
湘菜青椒炒鸡做法
青椒炒鸡是一道美味的湖南菜,以鸡肉和青椒为主料,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的青椒炒鸡做法,供您参考。
步骤1:将鸡肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
步骤2:青椒洗净去籽,切成小块。姜切成片备用。
步骤3:热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
步骤4:加入青椒和姜片,继续翻炒几下。
步骤5:加入盐、糖和生抽调味,再加入适量的水,焖煮10分钟左右。
步骤6:最后加入葱花翻炒几下,即可起锅。
步骤2:将鸡肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
步骤3:青椒洗净去籽,切成小块。姜切成片备用。
步骤4:热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
步骤5:加入青椒和姜片,继续翻炒几下。
步骤6:加入盐、糖和生抽调味,再加入适量的水,焖煮10分钟左右。
步骤7:最后加入葱花翻炒几下,即可起锅。
以上就是一份简单的青椒炒鸡做法,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道美食。
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