紫米八宝粥怎么弄好吃,燕麦八宝粥家常做法
各位老铁们好,相信很多人对紫米八宝粥怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于紫米八宝粥怎么弄好吃以及燕麦八宝粥家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
结婚八宝粥的做法
主料:莲子30克,紫米30克,腰豆30克,红豆50克,花生50克,绿豆50克,燕麦30克,糯米40克
辅料:老冰糖30克
做法步骤:
1.食材准备。
2.莲子温水浸泡,去芯。
3.紫米、腰豆、红豆、花生、绿豆、糯米、燕麦,反复洗净。
4.压力锅中加水,放入洗净的材料。
5.压20-30分钟,排气后加冰糖,搅匀溶化即可。
6.盛出,香糯的一碗八宝粥来了!
谷连天八宝粥的做法
谷连天八宝粥需要经过3.5小时现熬,分为4个步骤,直到水米交融,柔腻如一体,米香诱人,口感醇厚滑润。
用料:黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、山药豆、菱角仁
具体做法如下:
1、准备做八宝粥的材料
(红豆提前泡一晚上);
2、将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外;
3、将洗净的八宝粥材料,倒入电饭煲内,再加入细砂糖,加入1000毫升的清水;
4、按下煮饭键盖上盖子煮,煮大约20分钟后稍见冒热气就掀起盖子,慢熬大约30-40分钟的时间,看到黑米、薏仁都开裂即可。
燕麦八宝粥家常做法
方式一
用料:燕麦1勺,糯米1小勺,薏米1勺,红豆1勺,绿豆1勺,红枣10颗,花生10颗,莲子15颗,桂圆肉10颗,黑米1小勺,红糖1大勺。
做法:红枣、桂圆干除外,其它材料放入一个大碗内。
步骤/方式二
洗净后用水泡半天。
步骤/方式三
红枣、桂圆干洗净。
步骤/方式四
泡好后所有食材放入电压力锅中,加入适量的水,选择豆类键煮。
步骤/方式五
煮好后放入红糖,搅拌均匀即可。
八宝粥都有哪些东西,怎么做好吃
你好??我是爱下厨de嘉嘉^_^很高兴回答你的问题!
1、八宝粥我们知道它是由很多的豆类所组成的,红豆、绿豆、黄豆、黑豆等这些都是要提前准备好的,因为它外表坚硬,直接下锅的话是煮不熟的,所以我们必须提前一个晚上将它们都通通泡好。放到盆子中,倒上一些温水,等待上一晚即可。在此之外,我们还需要准备好红枣、黑米、糯米、小米等等,有什么谷类的都可以放入进去,这是没有很大的关系的。八宝两字其实并没有固定到底是哪些,只要你觉得喜欢的谷物都是可以添加上去的。
2、接下来就要准备好一锅热水,我们可以在水温5层热的时候将上文所写的食材沥干净水分再倒入进去。锅中的水不要太多,以免影响营养的流失,以及烹饪时间过长。这个时候我们开上大火,将其先煮到水开,之后再转为小火,让微火慢慢熬制,这样不会让里面的食材煮糊,而且里面的味道也会慢慢地渗透出来,口感就会变好。在这之中,我们可以往锅中加入一物,没错就是经常能用到的小苏打,这样可以让豆子煮的更加烂。这样等到里面的水分蒸发接近完结的时候,我们要时常用锅铲或者筷子去搅拌一下,防止锅底的温度过高,从而引发烧糊的情况,这四很有必要的。
3、在快要煮好的时候,可以放上一些白砂糖搅拌,或者是冰糖也可以的,搅拌均匀之后就可以关火,收汁装碗了,我们可以将其放到桌上慢慢放凉,也可以选择放入进行冷藏,这样一道美味的家庭自制版八宝粥就做好了。
以上是纯属个人观点,喜欢??的朋友们可以关注,谢谢大家[耶][耶]
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