粤菜牛肉汤家常做法

粤菜牛肉汤家常做法
【序号】1
【h2】概述
牛肉汤是一道传统的粤菜，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。本菜谱介绍的是家常做法，口感地道，简单易学。
【h2】材料
牛肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
【h2】制作步骤

1. 牛肉切块，放入料酒焯水去腥，捞出备用。
2. 锅中倒油，加入葱和姜爆香，放入焯水后的牛肉煸炒。
3. 加入适量的清水，烧开后转小火煮1小时左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
4. 最后撒上葱花即可。
【h2】适合人群
这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是老年人和小孩子。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，有助于增强体力、提高免疫力。
【h2】禁忌

1. 牛肉是热性食物，易上火，因此患有口腔、咽喉等疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
3. 如果你对牛肉过敏或者有其他健康问题，建议在食用前咨询医生。
【h2】总结
牛肉汤是一道美味又营养的粤菜，家庭日常食用非常方便。本菜谱介绍了牛肉汤的家常做法，简单易学，口感地道。牛肉切块，焯水去腥，加入适量的清水，煮1小时左右，最后加盐、胡椒粉、鸡精调味。适合各个年龄段的人群食用，但孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃，如果你有其他健康问题，建议在食用前咨询医生。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/82CuWguqQ2rD.html