大拌菜的配方

大拌菜的配方如下:

1. 黄瓜丝 20克
2. 青椒丝 15克
3. 豆芽菜 10克
4. 大葱 5克
5. 大蒜 3克
6. 酱油 10克
7. 醋 5克
8. 白糖 3克
9. 香油 2克
10. 辣椒油 适量
制作方法:

1. 将黄瓜、青椒、豆芽菜洗净,切成细丝备用。
2. 大葱、大蒜切成葱花、蒜末备用。
3. 将酱油、白糖、醋、香油、辣椒油制成酱汁备用。
4. 将切好的黄瓜丝、青椒丝、豆芽菜丝放入大碗中,倒入酱汁搅拌均匀。
5. 将搅拌好的大拌菜装盘,撒上葱花、蒜末即可。
大拌菜是一道清爽可口的家常菜,不仅美味还营养丰富。它可以搭配各种蔬菜,制作出不同口味的大拌菜。无论是拌面、拌饭,还是作为小菜,大拌菜都是一道不错的选择。
希望这份大拌菜的配方能有所帮助,享受美食的同时,也能享受到健康和美味。

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