月子餐菠菜怎么弄好吃呢，月子餐蔬菜推荐

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于月子餐菠菜怎么弄好吃呢，月子餐蔬菜推荐这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 月子餐菠菜豆皮吃法
2. 产妇菠菜猪血汤做法
3. 月子餐蔬菜推荐
4. 月子餐菠菜虾仁做法

月子餐菠菜豆皮吃法

剖腹产后首先可以吃老母鸡或者喝乌鸡汤比较补气血，可以将老母鸡和桂圆、枸杞子、莲子、大枣等一同煮炖，肉和汤对产妇的气血补充都非常有益。

其次，可以将菠菜、干豆腐放在一起炒，因为菠菜的营养价值比较丰富，而且干豆腐还有蛋白质，可以补血生血，非常适合产后的产妇食用。

此外，还可以将鸡肉、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等做成汤产妇喝，对于气血能起到大补的功效，而且能够健脾开胃，帮助剖腹产女性进行身体的恢复。

虽然女性在剖腹产之后需要通过营养食物进补以恢复气血，但是也不建议大补，最好根据产妇的自身情况决定，大补的话效果反而会不太好。

产妇菠菜猪血汤做法

主料：

菠菜150g，猪血300g，

辅料：

油适量，盐适量，生姜适量，小葱适量，料酒适量

做法：

1、准备食材，猪血一定要新鲜，不要有异味的。菠菜选择色泽碧绿的，小棵一点的比较嫩；

2、将菠菜去掉老根，黄叶烂叶，用清水冲洗干净备用；

3、将猪血切成块；

4、将生姜切成姜末，把蒜剁碎制成蒜蓉备用；

5、将菠菜切成小段；

6、准备半锅清水，等水烧开以后，将猪血放入其中汆烫一下，烫时在水中滴入适量的料酒，可以有效去除掉猪血的腥味；

7、锅里再加水烧开，加入生姜和葱，放入猪血。烧开后，加入油，慢火炖大约七到八分钟；

8、把切好的菠菜也放入锅中，等到菠菜也熟了之后，加入葱花和盐、鸡精等调味料进行调味，然后就可以食用了。

月子餐蔬菜推荐

一般在月子里，头一个星期要多吃一些清淡的蔬菜，比如冬瓜，豌豆尖，蔬菜，兰兰花，香菇，豆腐，莴笋，竹笋，菠菜，白花，海带，白菜等。

月子餐菠菜虾仁做法

原料：菠菜

(500克)

虾仁

(150克)

葱，姜各5克

盐，味素，五香粉适量

食用油15克

料酒5克

做法：1.虾仁放入料酒，盐，味素，五香粉腌制20分钟。

2.葱洗净切片，姜洗净切丝。

3.菠菜摘洗干净，放入开水中焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，捞出挤干水分，切成1寸左右的段。

4.锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入虾仁煸炒，放入葱，姜爆香。

5.放入菠菜煸炒，放入盐煸炒。

6.放入味素，出锅装盘。

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