苋菜蒸菜调料配方比例

苋菜蒸菜调料配方比例

苋菜蒸菜是一道美味又健康的菜肴,但是在制作过程中需要恰当的调料搭配。以下是一份苋菜蒸菜的调料配方比例,供您参考:
- 苋菜:200克
- 蒜末:10克
- 姜末:10克
- 酱油:20克
- 生抽:20克
- 料酒:10克
- 白糖:5克
- 盐:3克
- 鸡精:2克
- 食用油:适量
将苋菜洗净,切成块状。在锅中加入适量的水,放入苋菜块,加盖蒸煮10分钟左右。取出苋菜块,加入适量的食用油,翻炒均匀。
将蒜末、姜末放入热锅中,煸炒出香味。加入适量的酱油、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀。
将炒好的苋菜和调味料混合在一起,搅拌均匀。将混合好的苋菜和调味料放入蒸锅中,蒸煮5-10分钟,即可享用。
这份苋菜蒸菜的调料配方比例适合大多数人的口味,您可以根据个人口味进行适量调整。希望您能够制作出一道美味的苋菜蒸菜!

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