红苋菜怎么弄好吃？红汉菜怎么做好吃

大家好，今天给各位分享红苋菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红汉菜怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 红苋菜怎么做好吃
2. 红汉菜怎么做好吃
3. 烧红苋菜做法
4. 红苋菜家常做法

红苋菜怎么做好吃

苋菜营养丰富，有明目，补钙，补血，降血压的作用。其含铁量比菠菜还高。今天我给大家分享这道素炒苋菜吧！

1.第一步，准备一些苋菜，洗净后折成小段备用。

2.第二步，准备调料:干辣椒少许

（根据个人口味适量添加），蒜末少许，花椒粒少许，盐少许，味精少许备用。

3.第三步，锅洗净后烧干水份后倒少许植物油，油开后倒入干辣椒，蒜末，花椒粒小火炒香

（大火容易糊）。

4.第四步，炒香后倒入苋菜继续大火翻炒几分钟后加入盐少许，味精少许即可出锅。

这道菜营养丰富，大家可以试试做做，

（但是孕妇最好不食用哟！）喜欢的朋友记得关注我，接下来我每天为大家分享各种美食美味！

红汉菜怎么做好吃

一，食材：红汉菜1把，大蒜8瓣，干辣椒1把，花椒颗粒少许，盐适量，白砂糖少许，鸡精少许，菜籽油适量。

二，香辣红汉菜的做法：

1.将所有的食材都准备好，买回家的红汉菜一定要摘掉硬梗，去掉里面的杂草。然后用清水多冲洗几遍，里面的泥土真的非常多。清洗的时候，水都是粉嘟嘟的，特别的漂亮。清洗干净的红汉菜，把它的水分一定要沥干。

2.现在开始来准备配料，大蒜拍碎，剁成蒜末。干辣椒1把，切成段装入碗里，再放入少许花椒颗粒。3.起一锅，里面放入适量的菜籽油，等把油烧热，直到冒青烟的时候，关火，让油温冷却一下。再把蒜末，干辣椒和花椒颗粒倒进来，把它们爆香。这时候再把红汉菜倒进来，大火快速翻炒均匀，炒至汉菜稍微变蔫。就开始调味，少许的盐，白砂糖提鲜，鸡精，继续大火翻炒均匀就可以出锅了。4.一道非常好吃的香辣红汉菜就做好了，汤汁配着米饭吃也是特别的好吃哦。就简简单单的这样炒一下，上桌我们全家人夏天最爱用它来下饭，一次炒2把都不够吃。两个小家伙最喜欢上来就把汤汁倒入米饭里面，三两下就干掉半碗米饭了。

烧红苋菜做法

1、食材：

红苋菜300g、大蒜适量、花生油适量、盐适量。

2、将红苋菜的根部，坏死的黄叶子，还有觉得比较老的茎给摘掉，并用清水清洗干净，等菜叶上的水份沥干备用。

3、将准备好的大蒜拍碎，备用

4、准备好食材就开火做菜，先把锅烧热放入适量的油，等油温达到六七十度的样子就可以放入大蒜，快速炒动，有蒜香味的时候就可以放入红苋菜。

5、放入红苋菜快速炒动，等红苋菜把锅里的油吸收了就可以放入适量的盐，再把盐和菜炒扮均匀。红苋菜不宜炒得太熟，六七分熟就可以了，菜倒到碗会有余温把菜自动热熟到七八分这样口感会更好。

6、红苋菜炒好收锅，装碗。

红苋菜家常做法

用料红苋菜500克；蒜两瓣；盐适量；食用油

做法

1.将红苋菜去掉根部，择好，洗净，沥水

2.蒜切片或蓉备用

3.炒锅注油烧热，下蒜片爆香，接着倒入苋菜大火快炒，待苋菜稍变色调入适量盐翻炒均匀即可出锅

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红苋菜怎么弄好吃和红汉菜怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/A5CDTwgisBqL.html